Posts in the ‘Alimentación’ Category

portada pan

PAN CON CÚRCUMA, AJO Y ORÉGANO

PAN CON CÚRCUMA, AJO Y ORÉGANO Este es un pan con muchos beneficios para la salud pero que me ha dado mucha guerra hasta conseguir que me quede bien. La masa se volvía excesivamente pegajosa haciéndose muy difícil trabajarla y en los procesos de fermentación no crecía lo suficiente, después en el horneado tampoco se

Curcuma Para Adelgazar

CÚRCUMA

CÚRCUMA ¡ALIMENTO SALUDABLE! Estas son las preguntas que surgen con frecuencia cuando hablo de la cúrcuma y de sus beneficios: ¿Qué es? ¿Para qué sirve? ¿Cómo la puedo utilizar? y ¿Dónde la consigo?  ¿QUÉ ES? -La cúrcuma en polvo se extrae de una raíz muy parecida al jengibre, es de color naranja y produce una

Naranjas-Zumo

NARANJAS

ZUMO DE NARANJA RECIÉN EXPRIMIDO  Vivo en una preciosa ciudad que se caracteriza, entre muchas cosas, por tener un clima benigno que favorece el crecimiento floral y el de frutas y hortalizas, por eso se le conoce como la “ciudad de las flores”, estoy hablando de Valencia (España)  Cuando empieza el frío, es cuando aparece

avena

AVENA ¿ALIMENTO O MEDICINA?

¿AVENA?  O  ¿LECHE  Y CARNE PICADA? 200 gramos de avena han sido suficientes para hacer un litro de “leche” y un plato de “carne picada”. Pero la avena también se puede utilizar para hacer un desayuno completo, avena sola o con muesli, se puede utilizar en repostería, se puede añadir como ingrediente en el pan

Halloween no

LA CALABAZA… LO ÚNICO BUENO DE HALLOWEEN

LO ÚNICO BUENO DE HALLOWEEN… LA CALABAZA… si se la comen.  Disfraces de muertos andantes, zombies, brujas, demonios, sufrimiento, miedo, horror, sangre, dolor, espanto, VIOLENCIA, MUERTE, MUERTE Y MÁS MUERTE… ¡¡¡¿Y a esto lo convertimos en fiesta?!!!   ¡¡¡Fiesta horrorosa en honor a la muerte y al dolor!!! En lugar de dedicarnos a celebrar la vida,

judíaspintas-1

Estofado de judías pintas

JUDÍAS PINTAS VEGANAS Y SALUDABLES He utilizado la forma de cocción y de preparación que mejor puede conservar las propiedades de los ingredientes saludables que he empleado en este plato. No hay frituras, ni aceites, ni grasas, ni altas temperaturas, ni largas cocciones que destruyen nutrientes y enzimas. A fuego lento, por separado y con

panela_05

MIEL DE CAÑA

MIEL DE CAÑA A BASE DE PANELA PARA ENDULZAR  La miel de caña es un producto que podemos obtener de forma muy sencilla y con muy poca elaboración. La materia prima es la caña de azúcar y la haremos a partir de la “Panela” aunque también se podría hacer con “azúcar mascabado”. La panela es

sel-de-guerande

REDUCIR EL CONSUMO DE SAL

¿CREES QUE DEBES REDUCIR EL CONSUMO DE SAL? La cantidad de sal y el tipo de sal que consumimos habitualmente puede ser muy peligroso para la salud.  La mayoría de sal que consumimos, no es la que nosotros añadimos como sal de mesa, sino la que ya le han añadido en el procesado a la

apio

Apio con crema de pistacho

APIO CRUDO CON CREMA DE SOJA Y PISTACHO Está delicioso, con muy buenas propiedades terapéuticas, no es complicado de hacer y puedes impresionar a quien lo pruebe. Comprar apio que esté tierno porque lo vamos a comer en crudo, lo lavamos bien y lo cortamos en trozos. Se ponen con la forma cóncava hacia arriba,

aceite-oliva-virgen-extra

Aceite de oliva virgen extra frente a refinados

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA FRENTE A LOS DE SEMILLAS REFINADOS. Si sólo escribo acerca de las bondades y beneficios del aceite de oliva virgen extra, éste será uno de tantos artículos que ya existen, pero tampoco puedo dejar de decirlo porque ese es el motivo fundamental por el que lo consumo y quiero compartirlo

Footer Column 2

This is a widgetised area. Fill it with content from the Widget Admin area.

Footer Column 3

This is a widgetised area. Fill it with content from the Widget Admin area.

Footer Column 4

This is a widgetised area. Fill it with content from the Widget Admin area.

A wordpress theme from BWThemes