Halloween no

LA CALABAZA… LO ÚNICO BUENO DE HALLOWEEN

LO ÚNICO BUENO DE HALLOWEEN… LA CALABAZA… si se la comen.  Disfraces de muertos andantes, zombies, brujas, demonios, sufrimiento, miedo, horror, sangre, dolor, espanto, VIOLENCIA, MUERTE, MUERTE Y MÁS MUERTE… ¡¡¡¿Y a esto lo convertimos en fiesta?!!!   ¡¡¡Fiesta horrorosa en honor a la muerte y al dolor!!! En lugar de dedicarnos a celebrar la vida,

girasoles

ACTOS O ACTITUD

ACTO O ACTITUD Yo definiría la actitud como la repetición continuada de un mismo acto o conjunto de actos.  La Real Academia Española lo define como: 1) Postura del cuerpo humano, especialmente cuando es determinada por los movimientos del ánimo, o expresa algo con eficacia. 2) Disposición de ánimo manifestada de algún modo.  “¡-Yo soy

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Estofado de judías pintas

JUDÍAS PINTAS VEGANAS Y SALUDABLES He utilizado la forma de cocción y de preparación que mejor puede conservar las propiedades de los ingredientes saludables que he empleado en este plato. No hay frituras, ni aceites, ni grasas, ni altas temperaturas, ni largas cocciones que destruyen nutrientes y enzimas. A fuego lento, por separado y con

Dime que me quieres

DIME QUE ME QUIERES

NO LO PRESUPONGAS Y DIME QUE ME QUIERES  El gran escritor colombiano, Gabriel García Márquez, escribió una carta conmovedora para retirarse de la vida pública a causa de una enfermedad terminal que padecía. Toda la carta es preciosa pero quisiera destacar una frase que me hizo pensar y meditar, es donde decía pidiéndole a Dios

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MIEL DE CAÑA

MIEL DE CAÑA A BASE DE PANELA PARA ENDULZAR  La miel de caña es un producto que podemos obtener de forma muy sencilla y con muy poca elaboración. La materia prima es la caña de azúcar y la haremos a partir de la “Panela” aunque también se podría hacer con “azúcar mascabado”. La panela es

sedentarismo

¡LEVÁNTATE DEL SILLÓN!

¿QUÉ BENEFICIOS TE APORTAN EL SILLÓN?  Estábamos sentados en la sala de espera de un centro médico, esperando a que nos tocase el turno para un control rutinario de nuestra hija.   Mi mujer me pasó una revista que había en la sala de espera y por suerte no era una de esas de “cotilleos varios”,

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REDUCIR EL CONSUMO DE SAL

¿CREES QUE DEBES REDUCIR EL CONSUMO DE SAL? La cantidad de sal y el tipo de sal que consumimos habitualmente puede ser muy peligroso para la salud.  La mayoría de sal que consumimos, no es la que nosotros añadimos como sal de mesa, sino la que ya le han añadido en el procesado a la

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La fuerza de las palabras

 LA FUERZA DE LAS PALABRAS Veo muchas palabras bonitas escritas en las redes sociales. Maridos que felicitan a sus esposas o esposas que felicitan a sus maridos por su cumpleaños o por su aniversario de boda, padres que expresan cosas muy hermosas hacia sus hijos, también hijos hacia sus padres, abuelos a nietos, entre amigos,

respiración profunda

Respirar profundo

¿RESPIRAR PROFUNDAMENTE PUEDE MEJORAR LA SALUD? 1) Ayudamos a que el oxígeno llegue a todas las células del cuerpo. ¿Sabías que las células cancerosas NO pueden vivir donde hay oxígeno? 2) Ayuda a bajar la presión arterial. 3) Activa el sistema parasimpático, es decir, le transmitimos tranquilidad a nuestro organismo. 4) Reducimos mucho el nivel

apio

Apio con crema de pistacho

APIO CRUDO CON CREMA DE SOJA Y PISTACHO Está delicioso, con muy buenas propiedades terapéuticas, no es complicado de hacer y puedes impresionar a quien lo pruebe. Comprar apio que esté tierno porque lo vamos a comer en crudo, lo lavamos bien y lo cortamos en trozos. Se ponen con la forma cóncava hacia arriba,

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